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春節(jié)健康飲食輕松告別“節(jié)日病”

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  慶陽(yáng)網(wǎng)訊(記者 焦敏龍)春節(jié)長(zhǎng)假,市民們走親訪友時(shí)免不了聚餐飲酒,從宴席上的雞鴨魚肉,到茶余飯后的瓜果炒貨,很多人都存在“大吃大喝、春節(jié)胖三斤”的生活習(xí)慣。

  “休閑聚會(huì)變多,導(dǎo)致原有生活規(guī)律被打亂,如果吃飯變得沒有規(guī)律,出現(xiàn)饑一頓、飽一頓,冷一頓、熱一頓的現(xiàn)象,胃腸功能會(huì)被嚴(yán)重削弱,尤其急性胃腸炎已成為近年來(lái)節(jié)假日時(shí)段的多發(fā)癥?!笔腥嗣襻t(yī)院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師魏丹介紹,在親朋聚會(huì)的同時(shí),要注意飲食健康,連續(xù)過多進(jìn)食很容易“吃撐了”,導(dǎo)致胃積食。

  春節(jié)期間主張以“清淡健康”為飲食原則,首先,要注意合理搭配,少葷多素,多食用蔬菜、豆制品及菌類等食物,以降低血糖血脂,減少脂肪堆積。其次,節(jié)日飲食種類雜亂,容易產(chǎn)生上火、便秘等癥狀,可在與正餐間隔1小時(shí)后,搭配食用柑橘等開胃助消化的當(dāng)季水果,既能清熱、解毒、潤(rùn)腸,也能改善人體代謝機(jī)能,補(bǔ)充維生素,增進(jìn)抵抗力。

  魏丹還提到,家家戶戶的家宴、拜年、做客聚餐頻率增加,兒童跟著家長(zhǎng)吃了上頓接下頓。每到此時(shí),孩子們平時(shí)被限制食用的飲料和零食往往也“開禁”了。對(duì)此,廣大家長(zhǎng)尤其應(yīng)注意兒童的飲食健康,例如,可樂中含有一定量的咖啡因,其對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用,兒童器官尚未發(fā)育完善,抵抗力和解毒能力較弱,故不宜多飲用;葵花籽中含有不飽和脂肪酸,兒童過多食用會(huì)消耗體內(nèi)大量膽堿、影響肝功能,還可造成兒童干燥癥;果凍主要是由香精、增稠劑、甜味劑、色素調(diào)制而成,多吃對(duì)兒童健康無(wú)益。

編輯:姜大捷責(zé)任編輯:吳樹權(quán)
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