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給高血壓患者的9點飲食建議

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????原標題:給高血壓患者的9點飲食建議

????高血壓是最常見的慢性病,也是心腦血管病最主要的危險因素。得了高血壓,我們應當遵循食物多樣化及平衡膳食的原則,減少攝入富含鈉鹽、油脂和精制糖的食物,限量吃烹調油。在飲食習慣上,進食應有規(guī)律,不宜進食過飽,也不宜漏餐。今天馬博士就跟大家講講,有了高血壓,該如何合理選擇食物才好。

????1、谷類食物為主,常吃點薯類

????應增加全谷類和薯類食物的攝入,粗細搭配。根據身體活動的不同,每天谷類和薯類的攝入量不同,輕、中度身體活動的高血壓患者,每天應吃谷類150~400克,其中1/3~1/2為粗糧和雜糧。少吃或不吃加入鈉鹽的谷類制品如咸面包、方便面、掛面等。

????2、動物性食品適量吃

????選擇魚、蝦、禽、蛋和瘦肉類食品,每天吃魚蝦類約25~50克、禽肉25~50克、蛋類25~50克、畜肉類25~50克。少吃或不吃高鈉鹽、高脂肪、高膽固醇的動物性食品。優(yōu)先選擇脫脂或低脂牛奶、酸奶,每天攝入奶類200~300克。

????3、每天吃點豆制品

????每天適量吃豆制品,如豆腐、豆?jié){、豆腐腦、豆腐干、豆腐絲等。每天攝入豆腐干50克,其他豆制品按水分含量折算。不宜吃豆豉、豆瓣醬、腐乳、臭豆腐、咸豆汁等。

????4、頓頓蔬菜,天天水果

????每天吃蔬菜500克,至少3個品種,5個品種以上最好。每天攝入的蔬菜中要有深色蔬菜、葉類蔬菜等;推薦吃富鉀蔬菜,例如菠菜、芥藍、萵筍葉、空心菜、莧菜等;每天吃水果至少200克,每天至少1個品種,2個品種以上更好。

????5、經常吃點堅果

????可適量吃堅果,每周50克,吃堅果時應注意控制攝入的總能量,合并肥胖和超重者應注意防止攝入過多的脂肪,以免增加體重或導致減重失敗。

????6、適量吃植物油

????優(yōu)先選擇富含單不飽和脂肪酸的橄欖油、菜籽油、茶籽油以及含多不飽和脂肪酸的大豆油、玉米油、花生油等。盡量不吃動物油、椰子油、棕櫚油。每天烹調用油控制在20~30克。少吃或不吃油炸和富含油脂的食品以及含反式脂肪酸的食品,如蛋糕、點心、人造黃油等。

????7、不喝含糖飲料,盡量不喝酒

????不喝含糖飲料和碳酸飲料,足量喝白開水、茶水(紅茶和綠茶)等,適量地喝水果汁和蔬菜汁。限制飲酒,盡量少喝或不喝酒。

????8、不吃辛辣的食物

????少吃或不吃特別辛辣和刺激性食物,也不推薦飲用濃茶和濃咖啡。

????9、不同高血壓患者飲食注意事項

????無鹽膳食:適宜高血壓合并水腫、腎功能不全等患者;

????低鈉膳食:適宜高血壓危象或合并心衰等患者,適當注意限制水分的攝入。

????無鹽膳食和低鈉膳食以及水的限制量需遵循臨床醫(yī)師或營養(yǎng)師的指導。

????限制富含嘌呤的食物:適宜高血壓患者合并高尿酸血癥或痛風時。

????限制富含維生素K的食物:適宜高血壓患者服用華法林等抗凝藥物治療時。

????高血壓患者合并糖尿病、慢性腎臟病變以及妊娠高血壓和兒童高血壓患者,聽從臨床醫(yī)生和(或)營養(yǎng)師的指導意見。

編輯:張楠責任編輯:張楠
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