慶陽市烹飪餐飲協(xié)會(huì)2020年中式中級(jí)職業(yè)技能考試圓滿結(jié)束
作者:
俄少飛
來源:
慶陽網(wǎng)
發(fā)布時(shí)間:
2020-07-27 11:26:39

????慶陽網(wǎng)訊(見習(xí)記者? 俄少飛 )7月25日,慶陽市烹飪餐飲協(xié)會(huì)2020年中式中級(jí)職業(yè)技能考試在慶陽市機(jī)電工程學(xué)校舉行。此次廚師職業(yè)技能鑒定由慶陽市烹飪餐飲協(xié)會(huì)組織開展,共有來自全市餐飲行業(yè)的57名廚師參加。技能鑒定采取理論測(cè)試和實(shí)際操作等方式進(jìn)行綜合評(píng)定,鑒定合格者將發(fā)放全國(guó)通用的技能鑒定證書。

????理論考試中,考生們仔細(xì)閱讀試題,冷靜作答。
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????在實(shí)際操作鑒定中,考生們充分展示了刀工、冷菜拼盤和熱菜的制作技能,考評(píng)員針對(duì)其實(shí)際操作水平進(jìn)行客觀公正的打分




????本次職業(yè)技能鑒定在公平、公開、公正的原則下圓滿結(jié)束,考生們紛紛表示,“通過互相學(xué)習(xí),不僅學(xué)到了許多烹飪技術(shù)和技巧,還增進(jìn)了考生間的協(xié)作能力和默契配合,提升了烹飪水平?!?/p>
責(zé)任編輯:
吳樹權(quán)
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