歷史文化

（一）地名由來(lái)

1.“慶陽(yáng)”一名，取之宋代政和年間。宋太祖建隆元年置慶州團(tuán)練，乾德初又升為慶州。到英宗治平年間改設(shè)環(huán)慶路。乃合環(huán)州和慶州首字而得名。政和七年（1117年）在慶州設(shè)“慶陽(yáng)軍”節(jié)度?！皯c陽(yáng)”這一名稱方見(jiàn)于史冊(cè)，并沿用至今。

2.慶陽(yáng)因慶州州治城址位處馬蓮河上游環(huán)江（二河中位居西又稱西河）與柔遠(yuǎn)河（又名東河）匯流以北的三角臺(tái)地內(nèi)（即今慶城縣所在地），古人以水之北為陽(yáng)，故名“慶陽(yáng)”。

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國(guó)家重大考古發(fā)現(xiàn)的“環(huán)江翼龍”和“黃河古象”古生物化石，均發(fā)掘于慶陽(yáng)境內(nèi)。標(biāo)志中國(guó)舊石器時(shí)代肇始的華夏第一塊舊石器，出土于華池縣趙家岔。具有重大文物價(jià)值的境內(nèi)新石器時(shí)代的仰韶、齊家文化遺址和歷代古建筑、石刻、墓葬及古生物化石點(diǎn)有近千處。戰(zhàn)國(guó)秦長(zhǎng)城在華池、環(huán)縣、鎮(zhèn)原三縣均有遺存。秦直道沿子午嶺穿越正寧、寧縣、合水、華池四縣。開(kāi)鑿于北魏永平二年的北石窟寺為甘肅四大石窟之一。

（三）紅色文化

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慶陽(yáng)是甘肅唯一的革命老區(qū)。1927年，中國(guó)共產(chǎn)黨在寧縣建立了甘肅第一個(gè)農(nóng)村黨支部。1931年，劉志丹等建立了西北較早革命武裝——南梁游擊隊(duì)。1934年，以劉志丹、謝子長(zhǎng)、習(xí)仲勛等革命早期領(lǐng)導(dǎo)人創(chuàng)建了西北最早的陜甘邊區(qū)蘇維埃政權(quán)——南梁政府。以南梁為中心的陜甘邊根據(jù)地是我黨在第二次國(guó)內(nèi)革命戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期“碩果僅存”的革命根據(jù)地，后與陜北革命根據(jù)地連成一片，形成的西北革命根據(jù)地，為長(zhǎng)征紅軍和黨中央提供了落腳點(diǎn)和抗日戰(zhàn)爭(zhēng)的出發(fā)點(diǎn)。陜甘寧邊區(qū)時(shí)期，毛澤東主席為原隴東地委書(shū)記馬文瑞、專員馬錫五、華池縣長(zhǎng)李丕福分別題詞：“密切聯(lián)系群眾” “一刻也離不開(kāi)群眾”“面向群眾”，為中國(guó)共產(chǎn)黨群眾思想路線的形成與踐行奠定了指導(dǎo)方針。現(xiàn)存的華池“南梁政府”舊址、環(huán)縣河連灣陜甘寧省委省政府舊址、山城堡戰(zhàn)役等革命遺址，是國(guó)家、省、市分別確定的愛(ài)國(guó)主義和革命傳統(tǒng)教育基地。在血與火的斗爭(zhēng)中鑄就的慶陽(yáng)老區(qū)精神，是我們寶貴的思想財(cái)富。近年來(lái)，市、縣將南梁革命紀(jì)念館、列寧小學(xué)、陜甘邊區(qū)軍委、蘇維埃政府舊址、中國(guó)人民抗日軍政大學(xué)七分校校部舊址和大鳳川軍民大生產(chǎn)基地舊址整體修復(fù)開(kāi)發(fā)，南梁紅色旅游景區(qū)被評(píng)定為國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)。2011年11月12日，慶陽(yáng)市被評(píng)為“中國(guó)紅色文化休閑名城和中國(guó)十大特色休閑城市”。

（四）民俗文化

慶陽(yáng)是華夏農(nóng)耕文明的發(fā)源地之一，深厚的文化積淀，淳樸的鄉(xiāng)土民風(fēng)，孕育出了獨(dú)具特色的傳統(tǒng)文化。以香包繡制、隴東剪紙、道情皮影、嗩吶藝術(shù)、窯洞營(yíng)造等為代表的一大批優(yōu)秀非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是千百年來(lái)慶陽(yáng)人在田間炕頭的空間里、在爬坡下崖的勞作中、在低吟淺唱的談笑間，用最生活化的構(gòu)思、最原生態(tài)的手段、最理想化的表達(dá)，創(chuàng)造并傳承給后人最獨(dú)特、最珍貴的精神財(cái)富和最鮮活、最生動(dòng)的文化記憶。
??? 近年來(lái)，通過(guò)“全面普查、深入挖掘、科學(xué)規(guī)劃、傳承發(fā)展”等一系列保護(hù)措施，非遺保護(hù)工作成效顯著。全市現(xiàn)有世界非物質(zhì)文化名錄項(xiàng)目1項(xiàng)，國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化名錄項(xiàng)目5項(xiàng)，國(guó)家級(jí)非遺生產(chǎn)性保護(hù)示范基地2個(gè)，省級(jí)名錄項(xiàng)目39項(xiàng)，市級(jí)名錄項(xiàng)目116項(xiàng)，縣（區(qū)）級(jí)名錄項(xiàng)目525項(xiàng)。其中，“環(huán)縣道情皮影戲”2011年被聯(lián)合國(guó)教科文組織公布列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。慶陽(yáng)非遺代表團(tuán)先后出訪20余個(gè)國(guó)家和地區(qū)，民俗文化產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，香包、剪紙、皮影等民俗產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外，成為慶陽(yáng)對(duì)外交流的城市名片和文化信使。

1、環(huán)縣道情皮影戲

環(huán)縣道情皮影是秦隴文化與周邊族群文化相融合的產(chǎn)物。皮影戲相傳產(chǎn)生于宋代，民間俗稱“燈影戲”、“小戲”，它是采取“借燈、傳影、配聲”以演故事的手段，融民間音樂(lè)、美術(shù)和口傳文學(xué)為一體，成為當(dāng)?shù)厝素S富文化生活和承擔(dān)祭祀、過(guò)關(guān)、還愿、節(jié)慶等習(xí)俗的綜合性藝術(shù)。到了晚清，特別是一代皮影大師解長(zhǎng)春的心揣手摹、傳承革新，使這門(mén)藝術(shù)成熟定型。二十世紀(jì)50年代，環(huán)縣道情皮影三次進(jìn)京演出，受到毛澤東、周恩來(lái)等黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人以及藝術(shù)界專家的高度贊譽(yù)，后來(lái)發(fā)展成為甘肅省唯一的地方劇種——隴劇。1987年至2018年，環(huán)縣民間道情皮影藝術(shù)團(tuán)先后17次應(yīng)邀赴意大利、法國(guó)、德國(guó)等19個(gè)國(guó)家，進(jìn)行了交流演出，被譽(yù)為“來(lái)自東方魔術(shù)般的藝術(shù)”。環(huán)縣道情皮影戲于2006年6月被國(guó)務(wù)院公布列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

道情皮影戲班在演出時(shí)，以燈光下的“紙亮”或“布亮”為舞臺(tái)，五六個(gè)人分工明確，忙而不亂。挑線者俗稱“前臺(tái)”，是戲班的靈魂和核心人物，既要演唱、道白和挑線表演，又要指揮后臺(tái)。后臺(tái)幾個(gè)人每人掌握二三件樂(lè)器進(jìn)行伴奏，同時(shí)兼顧次要角色道白、應(yīng)聲和嘛簧，配合默契，井然有序。

皮影是道情皮影戲的主要表演道具，俗稱“線子”，用牛皮刻制，有人物、動(dòng)物、神怪，大小場(chǎng)景等。造型極為豐富精美，人物造型按戲曲的生、旦、凈、丑行當(dāng)設(shè)計(jì)，一般為黑忠、紅烈、花勇、白奸、空正、實(shí)丑，體現(xiàn)出頭大身小、上窄下寬，手臂過(guò)膝的特點(diǎn)。其它殿堂、帥帳、鬼怪、奇禽異獸、花草樹(shù)木等影件，構(gòu)思奇妙、形態(tài)多樣，彰顯出中國(guó)民間藝術(shù)夸張寫(xiě)意的特征。雕刻則借鑒了民間剪紙的傳統(tǒng)手法，按照制皮、過(guò)樣、雕刻、著色、出水、裝訂等工序進(jìn)行，以線條縷空進(jìn)行刻畫(huà)，以陰刻、陽(yáng)刻區(qū)分不同人物性格。在挑線表演時(shí)，影人的坐臥行走、翻轉(zhuǎn)踢打、提袍甩袖、騰云駕霧、上天入地、身首分家等動(dòng)作，都能做到形象逼真，栩栩如生，能達(dá)到“死戲活演”、“假戲真做”的藝術(shù)效果。

道情皮影的音樂(lè)源于道教音樂(lè)和民間俗曲，并形成一定的音樂(lè)表現(xiàn)程式。唱腔音樂(lè)分“花音”、“傷音”兩大系列。主要唱腔有“花音彈板”“傷音彈板”“花音飛板”“傷音飛板”“大開(kāi)板”“大哭板”“新板”“菩薩祭子”“還陽(yáng)板”“滾板”等，其風(fēng)格高亢、粗獷、旋律流暢悠揚(yáng)，因有吟誦說(shuō)唱特點(diǎn)，故節(jié)奏比較雜，分別用1/8、2/8、3/8、4/8、1/4、2/4、3/4、4/4、5/4等節(jié)奏記譜。領(lǐng)眾的嘛簧軟唱具有強(qiáng)烈的藝術(shù)感染力，獨(dú)樹(shù)一幟。伴奏樂(lè)器有四弦、笛吶、笛子、大嗩吶、二胡，武樂(lè)有干鼓、鑼、鈸等，擊節(jié)樂(lè)器有漁鼓、簡(jiǎn)板、水梆子。環(huán)縣道情皮影是黃河流域、黃土高原活著的原生態(tài)藝術(shù)。

2、慶陽(yáng)香包

慶陽(yáng)香包刺繡，俗稱“荷包”“?；钭印保蚪凶觥敖I絀”，古時(shí)稱為香囊。制作、佩戴香包的歷史在慶陽(yáng)古已有之，發(fā)現(xiàn)于華池縣雙塔寺的一只保存完好、色艷如新的金代香包，距今近千年，是我國(guó)現(xiàn)存最古老的寶石鏈香包。

隴東民歌里唱道：“八歲學(xué)針線，十三進(jìn)繡房。進(jìn)入繡房繡鴛鴦，百樣故事都繡了”。慶陽(yáng)香包是一種立體造型和平面刺繡兼容的手工制品，按照剪紙的圖樣，在絲綢布料上用彩色絲線繡出各種各樣的圖案，然后縫制成不同的造型，內(nèi)芯填充上絲棉、香料，就做成一種小巧玲瓏、精致漂亮的刺繡品。慶陽(yáng)香包刺繡的主要特點(diǎn)是粗獷、原始、古樸、神秘，具黃土高原雄渾、厚重風(fēng)格。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的發(fā)展演變，現(xiàn)在的慶陽(yáng)香包不僅是一種獨(dú)具魅力的藝術(shù)品，更是有著可觀經(jīng)濟(jì)效益的商品，尤其是從2002年起連續(xù)十六屆慶陽(yáng)端午香包民俗文化節(jié)的舉辦，香包民俗文化產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為農(nóng)民增收致富的重要途徑和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。全市以香包刺繡為主的民俗文化產(chǎn)品達(dá)20多個(gè)大類5000多品種，年生產(chǎn)900多萬(wàn)件，遠(yuǎn)銷全國(guó)56個(gè)大中城市及日本、歐盟、東南亞、港澳臺(tái)等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。2006年6月，“慶陽(yáng)香包繡制”被國(guó)務(wù)院公布列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

慶陽(yáng)香包繡制是中國(guó)遠(yuǎn)古文化科學(xué)的歷史縮影。其歷史淵源：①?gòu)闹嗅t(yī)圣祖歧伯運(yùn)用中草藥防疫驅(qū)瘟，健身攜帶的“草藥”，到現(xiàn)代的香包填充物“香草”同出一源；②中國(guó)古代民間詩(shī)歌的經(jīng)典《詩(shī)經(jīng)》中“豳風(fēng)”“七月”等篇章描寫(xiě)的豳地（慶陽(yáng)市）桑業(yè)及養(yǎng)繭事業(yè)的興盛發(fā)達(dá)，是刺繡普及于慶陽(yáng)的歷史根基；③原生態(tài)的“絀絀”是人類童年時(shí)期稚拙技藝，都在慶陽(yáng)香包刺繡中藝術(shù)地保留了下來(lái)；④由于慶陽(yáng)人文歷史古遠(yuǎn)，加之歷史上的戰(zhàn)亂，地理位置偏僻，長(zhǎng)期成為政治、經(jīng)濟(jì)、文化封閉區(qū)，因而中國(guó)古老文化在地方民俗中得以保存。從民俗節(jié)日的民俗心態(tài)理念推演，端午節(jié)制作佩帶絀絀(香包)的習(xí)慣在慶陽(yáng)約有近四千年的延續(xù)期。明清時(shí)期是香包刺繡內(nèi)容的豐富期，民國(guó)至解放后的60年代，這種針工藝術(shù)普及家家戶戶，屬興旺期。20世紀(jì)80年代中期，經(jīng)國(guó)家知名專家張道一、馮真、曹振峰、靳之林、楊先讓及法國(guó)友人吉萊姆考察推介，香包刺繡再度興旺，率先走向市場(chǎng)、走出國(guó)門(mén)，慶陽(yáng)香包民俗文化得到了國(guó)內(nèi)外的認(rèn)同，香包刺繡制作進(jìn)入了高潮期。

慶陽(yáng)香包繡制按制作工藝基本分為四類：①原生態(tài)的絀絀類，大到數(shù)米，小到一厘米，人物、動(dòng)物、山水樓臺(tái)應(yīng)有盡有，無(wú)不生動(dòng)逼真；②線盤(pán)內(nèi)，先折殼子，再盤(pán)線。一付線盤(pán)棕子，可達(dá)十米，氣勢(shì)壯觀，小到胸前佩掛，色彩絢麗；③立體香包刺繡類，包括香包掛件、針扎、小孩玩具、生活實(shí)用擺件等；④平面繡制，無(wú)論立體平面或絀絀軟件上的繡工，都需先在平面上刺繡，然后才能組合，如枕頂、云領(lǐng)、肚兜等。在長(zhǎng)期的文化積淀中，慶陽(yáng)勞動(dòng)?jì)D女創(chuàng)造了五十余種刺繡針?lè)?，大大豐富了我國(guó)刺繡的表現(xiàn)技巧。特別值得一提的是：①用厚紙板作底的浮雕式刺繡，稱作“包繡”，古樸厚重，立體感級(jí)強(qiáng)，是最具遠(yuǎn)古和地域特色的刺繡；②拼貼立體繡，用棉花作填充物，在平面繡料上軟繡出立體的動(dòng)物、人物及花鳥(niǎo)，生動(dòng)活現(xiàn)，很有感染力。

3、慶陽(yáng)剪紙

慶陽(yáng)剪紙是隴東黃土高原歷史悠久的群眾性傳統(tǒng)民間藝術(shù)活動(dòng)，產(chǎn)生于兩晉、盛行于唐，到20世紀(jì)中后期達(dá)到了藝術(shù)的頂峰。由于慶陽(yáng)獨(dú)特的地理環(huán)境，形成的文化封閉以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，使原始文化形態(tài)在這里得以延續(xù)下來(lái)，傳統(tǒng)的隴東剪紙，凝聚著中華民族幾千年來(lái)的歷史和文化。慶陽(yáng)剪紙風(fēng)格粗獷、夸張、簡(jiǎn)括、神秘。構(gòu)象獨(dú)特、寓意深遂、古樸原始、生意盎然。

慶陽(yáng)剪紙題材廣泛，內(nèi)容豐富。在長(zhǎng)期的剪紙過(guò)程中，慶陽(yáng)婦女們掌握了豐富的表現(xiàn)手法和剪紙技巧，無(wú)論是色彩上還是剪法上甚至在線條的變化上，都創(chuàng)造出了自己的特色。這些作品散發(fā)著濃郁的鄉(xiāng)土氣息，反映著黃土高原人們的生活風(fēng)俗，滲透著慶陽(yáng)婦女對(duì)勞動(dòng)生活的熱愛(ài)和對(duì)幸福未來(lái)的向往與追求。慶陽(yáng)剪紙基本上分前塬和山川兩大流派。山川派造型古老，剪法粗放，內(nèi)容上延襲了原始圖騰的紋飾圖樣，保留了中國(guó)最早的文字藝術(shù)符號(hào)和陰陽(yáng)五行哲學(xué)思想。前塬派受漢文化影響比較深，造型講究工整對(duì)稱，線條細(xì)膩流暢，內(nèi)涵以歷史傳統(tǒng)和生活裝飾圖案為藝術(shù)源流，反映現(xiàn)實(shí)生活的藝術(shù)品味較濃。

慶陽(yáng)剪紙具有突出的藝術(shù)特征和杰出的藝術(shù)價(jià)值，形象地保存了遠(yuǎn)古圖騰文化符號(hào)，在作品創(chuàng)作中常常使用隱喻的象征手法，具有獨(dú)創(chuàng)的民間藝術(shù)審美特色，在歷史與考古學(xué)、民俗與社會(huì)學(xué)及民間美術(shù)和美學(xué)等方面都具有很高的研究?jī)r(jià)值，獲得了國(guó)內(nèi)外專家學(xué)者的高度贊譽(yù)，不僅步入了國(guó)家藝術(shù)殿堂——中國(guó)民間美術(shù)館，而且走出國(guó)門(mén)，走向世界，先后在法國(guó)、日本、意大利、澳大利亞等國(guó)家展出亮相。2008年6月，“慶陽(yáng)剪紙”被國(guó)務(wù)院公布列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)擴(kuò)展項(xiàng)目名錄。

4、嗩吶藝術(shù)

古有“八百里秦川，賽不過(guò)董志塬邊”之說(shuō)，慶陽(yáng)粗獷雄渾的高原風(fēng)貌，相對(duì)穩(wěn)定的文化空間，使這片黃土地形成了豐富的藝術(shù)品種，產(chǎn)生了內(nèi)涵獨(dú)特的慶陽(yáng)嗩吶文化。

慶陽(yáng)嗩吶又叫“隴東嗩吶”，是以嗩吶為主奏的民間吹打樂(lè)，也稱鼓吹樂(lè)，屬木制（也有部分為竹制）管樂(lè)器，它的特點(diǎn)是音量大，音色嘹亮純凈，細(xì)膩委婉，演奏技巧豐富，聲響連貫順暢。經(jīng)歷代藝人們不斷傳承加工，以其為數(shù)眾多的曲牌、龐大的演奏隊(duì)伍、廣泛的民俗應(yīng)用、獨(dú)特的演奏技藝和濃郁的地方特色成為我國(guó)浩瀚的民族民間音樂(lè)中一個(gè)獨(dú)特樂(lè)種，在全市廣泛流行。距今已有四百多年的歷史。據(jù)明代樂(lè)蟠人侍郎韓鼎編撰，清乾隆二十六年由知府趙本植再行修訂的《慶陽(yáng)府志》中記載，鼓吹樂(lè)已是明代婚喪習(xí)俗禮儀中的一部分。明人沈德符所著的《野獲篇》記載有，嘉、隆年間所興《寄生草》、《粉紅蓮》、《銀紐絲》等曲牌，在慶陽(yáng)嗩吶中也有同名曲牌。

慶陽(yáng)嗩吶演奏中的配器有“大件的”“小件的”兩種組合形式。其中，“大件的”組合樂(lè)器中由兩支筒者為f′的bB調(diào)中音嗩吶領(lǐng)頭，伴有打擊樂(lè)堂鼓一面，鐃鈸、京镲各一付，釣鑼、小鑼各一面?！靶〖摹币步小凹?xì)樂(lè)”，組合樂(lè)器配備：由一支筒音為a²的D調(diào)高音嗩吶領(lǐng)頭，伴有板胡、二胡、楊琴、笛子、三弦，有時(shí)還加用自制的土管子（音域在一個(gè)八度之內(nèi)），打擊樂(lè)配干鼓、暴鼓各一面，牙子、梆子、小鑼各一付等。

慶陽(yáng)嗩吶的曲牌，內(nèi)容豐富，意味質(zhì)樸，自成體系，獨(dú)具風(fēng)格。曲牌中上下重疊式、一部式、二部式和各種自由式（循環(huán)體、多段體、聯(lián)曲體等）除符合我國(guó)傳統(tǒng)的民族民間器樂(lè)曲結(jié)構(gòu)原則外，還具有獨(dú)特的程式性特征。其中俗稱的“帽子”，即引子，“身子”即一首曲目的主題旋律，“罷子”即尾聲（是一種多段體曲式，可根據(jù)情況任意增減），“平吹”與“掛音”兩個(gè)聲部的支聲織體特征及“對(duì)口”旋律的頻繁出現(xiàn)和演奏中散、慢、中、快的速度規(guī)律也都比較明顯。曲牌如《地里兔》《開(kāi)門(mén)》《擔(dān)水》《宮調(diào)》《抱靈牌》《雁落沙灘》《揚(yáng)燕麥》《秋季生》《粉紅蓮》等常用曲牌。按照習(xí)俗應(yīng)用可分為通用曲牌、紅事專用曲牌、白事專用曲牌。

在歷史文化長(zhǎng)河中，慶陽(yáng)嗩吶藝術(shù)已發(fā)展成為有濃郁鄉(xiāng)土氣息的慶陽(yáng)“音樂(lè)方言體系”，形成了有別于其他鼓吹樂(lè)的獨(dú)特特征，衍變?yōu)橐粋€(gè)獨(dú)特的較為成熟的樂(lè)種，它是世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的遺存，是中華民族優(yōu)秀音樂(lè)文化中的瑰寶。同時(shí)，深深地熔鑄在慶陽(yáng)人民的文化生活中，成為慶陽(yáng)人民精神的律動(dòng)和節(jié)奏。2006年6月，“嗩吶藝術(shù)”被國(guó)務(wù)院公布列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

5、窯洞營(yíng)造技藝

董志塬被譽(yù)為“天下黃土第一塬”，是世界上黃土層最厚的地方，為營(yíng)造窯洞提供了先決條件。早在夏商時(shí)期，周先祖不窋、鞠陶、公劉等十多代人曾在這里挖窯洞、建村落，教民稼穡，開(kāi)創(chuàng)了我國(guó)農(nóng)耕文化的先河，《詩(shī)經(jīng)》稱“陶復(fù)陶穴”。

窯洞營(yíng)造簡(jiǎn)單，省工省料，無(wú)須磚瓦，多在塬邊、溝邊及山崖下挖制，不占用地表土地，可謂最省錢(qián)、最省地、最環(huán)保的民居建筑形式，隴東居民在80年代之前的主要居住形式也是窯洞。營(yíng)造窯洞在當(dāng)時(shí)也算是一種副業(yè)，干這一行的通常稱之為“窯匠”?！案G匠”所干的活主要為掘崖面、挖窯、箍窯等，崖面通常為10-20米左右，將崖面掘好后可處理成水波浪、一镢倒、亂镢子等多種紋樣，“窯匠”在剔削時(shí)將窯頂削成內(nèi)低外高狀，可使窯內(nèi)的煙霧能很快從高窗排出。技藝全面的“窯匠”還砌火炕、砌灶臺(tái)、挖煙囪等。窯洞挖好毛筒子等干燥后，即可定線剔削、砌窯肩，土質(zhì)不好的崖面所挖的窯洞還需要箍，窯洞開(kāi)一門(mén)一窗和一高窗，便于上下空氣對(duì)流和采光，也可隨時(shí)關(guān)閉保暖?；鹂皇歉G洞民居的一大特色，住人窯洞必有火炕，而不設(shè)床，技藝好的匠人砌的火炕、灶臺(tái)，燒的過(guò)程中出煙利、不打倒煙，而且省柴，熱量利用率也高?，F(xiàn)在隴東居民修建房屋住宅時(shí)，也有將廚房都做成箍窯的，其原因就是因?yàn)楦G洞具有保溫隔熱性能，冬暖夏涼，可使廚房?jī)?nèi)的水缸等生活用具在冬天不會(huì)被凍破。

窯洞營(yíng)造技藝是中國(guó)農(nóng)耕文化發(fā)展中軌跡性的傳統(tǒng)手工技藝之一，是我國(guó)北方住宿文明的源頭，也是人與自然環(huán)境爭(zhēng)與合的歷史見(jiàn)證。2008年6月，“窯洞營(yíng)造技藝”被國(guó)務(wù)院公布列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

6、慶陽(yáng)民歌

慶陽(yáng)民歌享譽(yù)“黃土歌魂”，唱遍全國(guó)的《咱們的領(lǐng)袖毛澤東》《繡金匾》《軍民大生產(chǎn)》等革命歌曲，是慶陽(yáng)人孫萬(wàn)福、汪庭有等農(nóng)民歌手的佳作。

《軍民大生產(chǎn)》，產(chǎn)生于華池縣，1943年，駐扎在華池縣大鳳川的抗大七分校七七零團(tuán)學(xué)院，根據(jù)當(dāng)?shù)孛耖g小調(diào)，結(jié)合轟轟烈烈的大生產(chǎn)運(yùn)動(dòng)，編創(chuàng)了《十唱邊區(qū)》，后來(lái)音樂(lè)家張寒暉將《十唱邊區(qū)》進(jìn)行了改編，起名《軍民大生產(chǎn)》，將原十段歌詞改編成了五段。1964年，大型音樂(lè)舞蹈史詩(shī)《東方紅》演出中，歌詞變?yōu)榻裉煳覀儌鞒娜巍?/span>
??? 《繡金匾》，產(chǎn)生于正寧縣，詞作者為農(nóng)民詩(shī)人汪庭有。汪庭有是一個(gè)大字不識(shí)的木匠，在做木工活的過(guò)程中，根據(jù)當(dāng)?shù)亓鱾鞯拿耖g小調(diào)《繡荷包》重新填詞，由于不識(shí)字不會(huì)書(shū)寫(xiě)，編了第二段就忘了第一段，為了不至于忘掉，每編一段便教給村里的孩子們傳唱，經(jīng)過(guò)了一段時(shí)間，終于編成了新的繡荷包，后來(lái)經(jīng)詩(shī)人艾青建議將繡荷包改為“十繡金匾”。抗戰(zhàn)勝利后，專業(yè)文藝工作者將《十繡金匾》改編為《三繡金匾》。
??? 《咱們的領(lǐng)袖毛澤東》，作者是環(huán)縣農(nóng)民孫萬(wàn)福，出生于1883年。孫萬(wàn)福雖目不識(shí)丁，但記性特別好，富予聯(lián)想，好歌善吟，出口成章。孫萬(wàn)福一生創(chuàng)作了許多民歌，被稱為一位不識(shí)字的勞動(dòng)詩(shī)人。1943年11月29日，在中共中央招待陜甘寧邊區(qū)勞動(dòng)英雄大會(huì)上，他作為勞動(dòng)英雄，在毛主席接見(jiàn)時(shí)，即興唱出了這首《咱們的領(lǐng)袖毛澤東》。

（五）飲食文化

慶陽(yáng)市的飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，隨著時(shí)代的發(fā)展進(jìn)步，慶陽(yáng)人民對(duì)飲食品位的追求越來(lái)越高，促進(jìn)了飲食技藝的不斷改進(jìn)和更新。慶陽(yáng)的傳統(tǒng)美食主要有：土暖鍋、饸饹面、蕎剁面、臊子面、灌腸、攪團(tuán)、環(huán)縣羊羔肉、鎮(zhèn)原糖油餅、正寧蒸雞肉、彭原手工面等。

慶陽(yáng)位于華北連接西北之處，草原文化連接農(nóng)耕文化的特殊地帶。雖周祖的農(nóng)耕在這里發(fā)展較早，但五千年的中國(guó)這里長(zhǎng)期為游牧者占據(jù)，游牧者在這里學(xué)會(huì)了農(nóng)耕，當(dāng)然農(nóng)人也懂得了畜牧生產(chǎn)。農(nóng)牧業(yè)在這里的長(zhǎng)期協(xié)調(diào)發(fā)展便有了這里以農(nóng)產(chǎn)品為主料，畜牧產(chǎn)品為輔料的特色美食。