慶陽網(wǎng)訊（記者 南力 楊蕊）“親愛的友友們，你們看！這就是我們純手工釀造的黑豆醬油，綠色有機(jī)無公害，絕對的零添加！”1月12日，在環(huán)州故城雜糧坊內(nèi)，莊子峁生態(tài)農(nóng)莊負(fù)責(zé)人楊清艷聲音爽朗清脆，一邊對準(zhǔn)手機(jī)屏幕直播一邊拎起手工醬油向屏幕前的粉絲朋友們展示。

春節(jié)臨近，各類年貨走俏市場。環(huán)縣的年貨節(jié)也在線上線下紛紛拉開序幕。通過開展年貨節(jié)銷售活動(dòng)，環(huán)縣莊子峁生態(tài)農(nóng)莊的農(nóng)特產(chǎn)品迅速走入消費(fèi)者視野，農(nóng)家手工醬醋、石磨面粉、石碾辣子、糜子黃酒、農(nóng)家散養(yǎng)雞、土雞蛋、黑山羊肉等農(nóng)特產(chǎn)品特別俏銷，在范圍內(nèi)呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的態(tài)勢。

“我們的手工醬在年貨節(jié)上銷售得特別好，短短一周時(shí)間，生產(chǎn)的上千斤醬已經(jīng)銷售一空。”楊清艷說，“每一天大概也有好幾千元的收入，就是沒想到我們的‘手工醬’那么受歡迎，好多顧客都說吃出了小時(shí)候的味道?！?/p>

莊子峁生態(tài)農(nóng)莊位于環(huán)縣洪德鎮(zhèn)耿塬畔村。農(nóng)莊以綠色、生態(tài)、環(huán)保為目標(biāo)，以資源有效利用為載體，以科技創(chuàng)新為支撐，以市場化運(yùn)作為手段，集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)深加工與觀光旅游為一體的規(guī)模集約化農(nóng)業(yè)實(shí)體。

目前已建成蜂蜜莊園，隴東黑羯羊養(yǎng)殖中心，農(nóng)家手工醬醋、石磨面粉和石碾辣子、糜子黃酒、手工織籮等多個(gè)小作坊，也逐漸壯大了農(nóng)家散養(yǎng)雞、瘦肉型蘇泰豬養(yǎng)殖場，商用百合、珍稀花卉樹木植物園，核桃、早中晚熟桃采摘園，無公害蔬菜園及現(xiàn)采基地。同時(shí)，農(nóng)莊還建有農(nóng)耕民俗文化展示館，燈光球場，活動(dòng)室，啤酒廣場，特色農(nóng)家樂及民宿窯洞。

如今，醬油，米醋、石磨加工的面粉、石碾辣椒面、黃酒……莊子峁生態(tài)農(nóng)莊里的村民正在用祖祖輩輩傳下來的“老手藝”贏得市場認(rèn)可。

“我們農(nóng)莊最看中的就是產(chǎn)品的品質(zhì)，而保證品質(zhì)的核心就是我們這祖祖輩輩傳下來的‘老手藝’，不能有半點(diǎn)馬虎和摻假?！睏钋迤G說，在年貨節(jié)上，莊子峁生態(tài)農(nóng)莊通過“線上+線下”聯(lián)動(dòng)，開啟年貨銷售新模式，讓環(huán)縣高品質(zhì)的農(nóng)特產(chǎn)品為廣大市民知曉，并成為市民爭相購買的“網(wǎng)紅”產(chǎn)品。