多年后我仍然會(huì)時(shí)不時(shí)地想起,在甘肅慶陽(yáng)農(nóng)村插隊(duì)時(shí)遇到的董志塬上的炊煙。
上個(gè)世紀(jì)六七十年代,中學(xué)生畢業(yè)后都要響應(yīng)號(hào)召,到農(nóng)村去接受再教育。我當(dāng)時(shí)插隊(duì)在慶陽(yáng)彭原公社,這里是典型的黃土高原地形地貌。董志塬實(shí)際上是被溝溝壑壑環(huán)圍下、分割下,塬溝相間,一塊塊面積大小不一的碎塊組成的,塬上各個(gè)生產(chǎn)隊(duì)的土地大多一半在塬上,一半在溝里。
五十年前董志塬上的村落,鮮有坐落在地面上的房屋建筑,當(dāng)?shù)氐睦习傩帐朗来蠖喽甲≡诘乜釉夯蛘呖拷鼫涎逻吷系母G洞。地坑院最顯著的標(biāo)志,就是能遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看到平地上長(zhǎng)出了一排或一圈高約三、四尺的煙囪,炊煙深處有人家,這里的深處也許是指這地面兩三丈下的莊戶人家吧。通常地坑院內(nèi)有幾孔窯,對(duì)應(yīng)上面就有幾個(gè)煙囪,有廚房柴火灶用的,也有冬天土炕燒柴草用的。對(duì)于塬上那縹緲、悠然的炊煙,雖歲月日漸遠(yuǎn)去,但仍存有清晰的記憶,它就凝聚在那些煙囪飄出的飯香味中。
我對(duì)舊時(shí)炊煙的記憶更多停留在對(duì)食物的迫切期盼中。去農(nóng)村插隊(duì)那段光陰,十七八歲,正是長(zhǎng)身體的時(shí)候,當(dāng)時(shí)物資供應(yīng)十分匱乏,膳食上沒有什么油水,餐餐頓頓都是清湯寡水的面條或者饃饃,春夏季節(jié)時(shí)不時(shí)還可以在地里摘些野蔥野蒜就著饅頭吃,但肚子里沒有油水,吃了野蔥野蒜心里會(huì)很躁,鬧得慌。偶然也會(huì)去老鄉(xiāng)家的自留地里偷偷地摘一些辣椒回去切碎拌上醋,放點(diǎn)鹽就著饅頭吃,一下子食欲大開,二兩一個(gè)的饅頭一頓可以吃七八個(gè),這是幾十年后仍然會(huì)在夢(mèng)里經(jīng)常出現(xiàn)的情景。每每出工到夕陽(yáng)西下,勞動(dòng)一天的人筋疲力盡,肚子是前胸貼后背,饑腸轆轆,這時(shí)看到炊煙升起,便順著那個(gè)方向想象著,這是村里哪戶人家的媳婦正在蒸饅頭、打攪團(tuán),或者正在燒水等著放工的人回家下饸饹面,本就口干舌燥,霎時(shí)流起口水。
董志塬上四季分明,夕時(shí)塬上村莊的炊煙伴著塬上四季不同的景色,涂抹出季節(jié)變化自然之美、悠然之趣,真是如詩(shī)如畫。
早上太陽(yáng)從東邊的地平線上徐徐升起,你可以撫摸到太陽(yáng)的脈搏,感受到太陽(yáng)升起時(shí)的跳動(dòng),這時(shí)來(lái)自地坑院農(nóng)家點(diǎn)火做早餐的炊煙和太陽(yáng)一同升起,預(yù)示著新的一天開始了。夕陽(yáng)西下,董志塬在西邊的地平線上敞開懷抱,擁抱太陽(yáng),太陽(yáng)用晚霞映紅大地,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地望去,夕陽(yáng)、晚霞、炊煙交相輝映,微風(fēng)徐徐下?lián)u曳的炊煙曼舞婀娜。無(wú)風(fēng)時(shí),白色的煙柱扶搖直上,在金色晚霞的映襯下猶如孫悟空的金箍棒矗立在天空。夏季六七月小麥開鐮時(shí)節(jié)的董志塬上,從近到遠(yuǎn)舉目環(huán)顧盡是金色麥浪,夕陽(yáng)下金色的晚霞和金色的大地相互輝映,曠野長(zhǎng)天,天地同為一色,此時(shí)的炊煙傳遞著豐收的喜悅,帶給人們新麥的清香,可謂是“彩霞夕陽(yáng)映村落,詩(shī)情畫意有炊煙”。到了冬天日頭落下,家家戶戶地坑院上那圈煙筒都開始升起炊煙,炊煙飄浮在院子、村落的上空,彌漫在田地間,寒氣下的地面親吻炊煙后冉冉升起一層薄霧,薄霧和炊煙交織在一起,云卷云舒,煙滾煙落,愜意地繚繞在塬上。
“曖曖遠(yuǎn)人村、依依墟里煙”。裊裊炊煙,因家而生,因愛而暖,它是鄉(xiāng)村的靈魂,承載著莊戶人家的喜怒哀樂(lè),訴說(shuō)著他們一代代人的希望和憧憬。炊煙升騰的是人間煙火味,古老、樸素、溫馨。炊煙是游子的希望,是母親的召喚,是豐收的禮贊。