質檢工服她一穿就是十二年,褪掉的是服色但抹不掉的是她對食品檢測檢驗職業(yè)的熱愛。每一次站在實驗室的操作臺前,她總是用科學嚴謹?shù)穆殬I(yè)精神和一絲不茍的工作態(tài)度,使供職企業(yè)有了產品質量安全這條“生命線”。她就是慶陽市第四屆勞動模范、甘肅云中來檢測檢驗有限公司質檢組組長魏宏菲。
2020年9月魏宏菲正式入職甘肅云中來檢測檢驗有限公司,從事乳制品質量檢測化驗工作至今。每天進入實驗室,她就穿梭于各種儀器設備之間,經(jīng)她檢測的每一個食品樣本,從樣本采集、樣品前處理、上機檢測、數(shù)據(jù)分析到結果確認,每個環(huán)節(jié)她都一絲不茍?!笆称钒踩珶o小事,群眾健康大于天。作為食品檢測檢驗員,我們必須時刻保持高度警惕,不敢有絲毫馬虎和懈怠。”魏宏菲說。
正是基于這樣的深刻認識,魏宏菲始終將保障人民群眾舌尖上的安全視為自己的職業(yè)底線。有一次,在對車間生產環(huán)節(jié)檢測時魏宏菲發(fā)現(xiàn),有兩個檢測點存在問題,但是生產出的產品顯示合格。為了解開這個謎,她放棄了假日休息時間,守在實驗室,反復進行平行試驗,對每一個可能影響結果的因素都進行計算和深入分析。7天夜以繼日地努力,終于成功“揪”出原因,最終確認為輸出管道被污染。公司依據(jù)魏宏菲提出的整改方案組織相關部門及時落實整改措施,直至生產出合格產品,魏宏菲的心里才踏實了。
甘肅云中來檢測檢驗有限公司副總經(jīng)理牛仲杰說:“每一次面對同一個樣品和復雜的檢測項目,魏宏菲都能夠憑借扎實的專業(yè)知識和豐富的工作經(jīng)驗,制定詳實的檢測方案和技術路線,嚴格按照國家標準去檢測。”
除了日常檢測項目,致力技術創(chuàng)新是魏宏菲的一貫作風。她不斷鉆研新技術、新方法,成功改進了一項食品微生物檢測流程,將檢測時間縮短了三分之一。這項技術創(chuàng)新不僅提高了檢測結果的準確性、提升了實驗室的工作效率,也為企業(yè)極大地節(jié)省了檢測成本,并在行業(yè)內得到廣泛推廣應用。
作為一名資深的食品檢測人員,魏宏菲十分注重對年輕同事的培養(yǎng)和指導。正是有了她的熱心幫助,公司一個個年輕的檢測化驗人員迅速成長,有6名已成為實驗室的骨干力量。
2023年5月魏宏菲參與了慶陽隴象集團公司“紫蘇油精煉七脫工藝應用與研究”自籌項目的實施,承擔項目試驗過程中所有原料和不同批次成品油的檢測化驗任務,當年順利通過市科技局項目結題驗收。2023年6月至2024年8月參加縣列科技計劃項目“鮮乳濕法生產新型上排風噴霧干燥技術應用研究”項目,承擔小試、中試階段原料奶、濃縮奶、成品奶粉的微生物指標檢測化驗,項目順利結題驗收。2023年8月榮獲慶陽市第一屆農村實用人才《農產品質量安全檢測》技能競賽一等獎;2024年1月被評為“甘肅省技術標兵”;同年,她制定了“玉米糝”企業(yè)生產標準1個;參與撰寫的“霧化噴頭角度、塔內潔凈空氣溫度及高溫汽化時間對奶粉產量的影響”論文在《甘肅畜牧獸醫(yī)》雜志第54卷第4期發(fā)表。
星光不問趕路人,歲月不負有心人。魏宏菲十幾年如一日,用實際行動詮釋了食品安全“捍衛(wèi)者”的精神內涵,成為同事們心中的楷模。今年4月魏宏菲被評為慶陽市第四屆勞動模范。
魏宏菲告訴記者,每一份榮譽都是一個新的起點,作為一名食品檢測檢驗員,她將牢記初心使命,緊緊圍繞食品生產原料、生產環(huán)境、質量管控和社會委托檢測項目,對照國家標準,努力學習鉆研業(yè)務,不斷提升能力水平,為守牢食品質量安全底線作出新的更大的貢獻。
記者 念鈺娟