近年來(lái)，寧縣焦村鎮(zhèn)認(rèn)真貫徹落實(shí)市委倡導(dǎo)的“三元雙向”循環(huán)農(nóng)業(yè)理念和縣黨代會(huì)提出的“六條路子”，依托糧食、蘋果、草畜等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的資源優(yōu)勢(shì)，全力構(gòu)建以種植業(yè)為基礎(chǔ)、養(yǎng)殖業(yè)為牽引、菌業(yè)為閉環(huán)的“三元雙向”循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，走出了一條資源循環(huán)、產(chǎn)業(yè)協(xié)同、效益倍增的可持續(xù)發(fā)展新路徑。

寧縣眾澤康科技有限公司的現(xiàn)代化食用菌生產(chǎn)基地一角

近日，記者來(lái)到寧縣眾澤康科技有限公司的現(xiàn)代化食用菌生產(chǎn)基地，一座座整體排列的現(xiàn)代化食用菌菇房格外醒目。與傳統(tǒng)的種植模式不同，這里的生產(chǎn)通過(guò)智能化操控，就可實(shí)現(xiàn)對(duì)溫、光、氣、濕的智能化調(diào)節(jié)，創(chuàng)造出符合食用菌生長(zhǎng)的人工氣候環(huán)境，大幅提升了食用菌生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化水平以及土地利用率，實(shí)現(xiàn)增效穩(wěn)產(chǎn)。

智能化菇房?jī)?nèi)新長(zhǎng)出的猴頭菇

“我們?nèi)渴侵悄芑椒浚ㄟ^(guò)調(diào)整溫度、濕度來(lái)精準(zhǔn)控制出菇時(shí)間，減少自然出菇出得急、快、采摘不及時(shí)導(dǎo)致的損失，還能控制菌菇大小，保證菌菇的產(chǎn)量和品質(zhì)”，寧縣眾澤康科技有限公司負(fù)責(zé)人李建林介紹道。

目前，該企業(yè)種植的第一批猴頭菇已經(jīng)采收完畢，收獲干品近1400公斤，下一步將陸續(xù)種植靈芝、蛹蟲(chóng)草、鹿茸菌等高附加值品種。并依托先進(jìn)的萃取加工生產(chǎn)線，開(kāi)發(fā)系列食用菌深加工產(chǎn)品。

工人正在智能化菇房?jī)?nèi)采摘猴頭菇

同樣，走進(jìn)位于寧縣焦村鎮(zhèn)的慶陽(yáng)百禾農(nóng)業(yè)科技有限公司的香菇種植基地，只見(jiàn)120余座標(biāo)準(zhǔn)化大棚蔚為壯觀。大棚內(nèi)，一朵朵淺褐色的香菇破棒而出，圓潤(rùn)飽滿，長(zhǎng)勢(shì)喜人。工人們正有條不紊地進(jìn)行采摘、裝筐、搬運(yùn)，現(xiàn)場(chǎng)呈現(xiàn)出一片繁忙景象。

慶陽(yáng)百禾農(nóng)業(yè)科技有限公司的大棚內(nèi)工人正在采摘香菇

“我們每天的用工量達(dá)到30多人，目前正在緊張地進(jìn)行采收，已經(jīng)收獲有鮮菇75噸左右，采摘完畢后，這些鮮菇將進(jìn)行晾曬，曬干后將全部銷往廣州”，慶陽(yáng)百禾農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人張濤說(shuō)。

慶陽(yáng)百禾農(nóng)業(yè)科技有限公司基地內(nèi)工人正在運(yùn)輸菌棒

焦村鎮(zhèn)以食用菌產(chǎn)業(yè)為核心紐帶，通過(guò)招大引強(qiáng)，已落地甘農(nóng)蘑力、百禾、眾澤康等5家龍頭企業(yè)。在這些企業(yè)的帶動(dòng)下，全鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，吸引了眾多群眾從事食用菌生產(chǎn)、種植。焦村鎮(zhèn)街上村村民賈亞亞就是其中一名，她在鎮(zhèn)政府的培訓(xùn)帶動(dòng)下，利用自家閑置庫(kù)房，種植起了平菇。

“一個(gè)菌棒能生產(chǎn)3斤的蘑菇，一公斤能賣10元左右，現(xiàn)在第一茬已經(jīng)采摘結(jié)束，隨后還能采摘三到四茬，我覺(jué)得效益還是挺不錯(cuò)的”，賈亞亞笑著說(shuō)。

賈亞亞正在自己菇房?jī)?nèi)整理菌棒

以種植業(yè)的秸稈、養(yǎng)殖業(yè)的畜禽糞便作為菌業(yè)基料，菌業(yè)廢基料又轉(zhuǎn)化為種植業(yè)的肥料和養(yǎng)殖飼料，通過(guò)綜合利用農(nóng)業(yè)廢棄物，大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。通過(guò)這種“三元雙向”循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，目前焦村鎮(zhèn)已經(jīng)構(gòu)建起了“菌業(yè)串聯(lián)三產(chǎn)、廢棄物全利用”的農(nóng)業(yè)發(fā)展體系。

甘農(nóng)魔力食用菌生產(chǎn)基地內(nèi)工人正在打包稱重

“我們每年可消化小麥秸稈14萬(wàn)噸、雞糞9萬(wàn)噸、生產(chǎn)蘑菇基料28萬(wàn)噸、產(chǎn)出菌渣生物有機(jī)肥20萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)了從‘種養(yǎng)→食用菌生產(chǎn)→生物提取→有機(jī)肥生產(chǎn)→種植業(yè)’的良性產(chǎn)業(yè)循環(huán)?！苯勾彐?zhèn)黨委副書(shū)記董棟表示，“在產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，我們堅(jiān)持龍頭企業(yè)招引和到戶產(chǎn)業(yè)培育并重。甘農(nóng)蘑力、百禾、眾澤康3家企業(yè)均已正式投產(chǎn)，42戶食用菌生產(chǎn)示范戶投入菌棒36000棒，預(yù)計(jì)今年全鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)量可達(dá)到6000噸以上”。通過(guò)“龍頭企業(yè)帶動(dòng)農(nóng)戶”的發(fā)展模式，至目前，焦村鎮(zhèn)已形成從種養(yǎng)殖到菌類生產(chǎn)，從生物提取到有機(jī)肥還田的完整產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)了全閉環(huán)發(fā)展，預(yù)計(jì)到今年底，全鎮(zhèn)將培育生產(chǎn)示范戶140戶，投入菌棒12萬(wàn)棒以上，戶均年增收2400元以上，將有效帶動(dòng)群眾增收致富，為鄉(xiāng)村振興和產(chǎn)業(yè)升級(jí)提供有力支撐，為縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)能。

工人正在晾曬剛采摘的猴頭菇