正寧縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的老年助餐點里，近來煙火氣越來越濃，老人們圍坐在一起吃熱飯，歡聲笑語不斷。正寧縣以老年助餐點為抓手，從宮河鎮(zhèn)的標準建設，到周家鎮(zhèn)的規(guī)范運營，再到永正鎮(zhèn)、山河鎮(zhèn)的服務創(chuàng)新，全面提升農村養(yǎng)老服務品質，讓“一餐熱飯” 成了溫暖民心的幸福紐帶。

標準打底，筑牢助餐服務根基

標準化是服務質量的生命線。走進宮河鎮(zhèn)南莊村助餐點，80平方米的空間里，廚房瓷磚墻面干干凈凈，消毒柜、留樣柜等設備擺得整整齊齊，餐廳文化墻上“尊老敬老”的字樣十分顯眼。助餐員鞏大姐擦著灶臺說：“連碗筷都是鎮(zhèn)里統(tǒng)一買的，我們只管安心做飯！”

宮河鎮(zhèn)推行“政府統(tǒng)一組織實施、統(tǒng)一建設標準、統(tǒng)一物資采購”模式，9個村的助餐點都達到了標準化配置，不僅解決了 110余名老人的吃飯難題，還拓展出農家樂經營、工地供餐等多元服務。王錄村“一體兩用”的助餐點里，游客能和老人一起吃農家菜；西里村助餐點聯(lián)動周邊魚塘，讓垂釣者及時嘗鮮剛出水的活魚。這種“標準打底 +多元拓展”的模式，既守住了養(yǎng)老服務的初心，又讓助餐點在便民中煥發(fā)活力，實現(xiàn)了公益屬性與可持續(xù)運營的雙贏。

精細運營，守護舌尖上的安心

運營細節(jié)里藏著服務溫度，周家鎮(zhèn)從籌資、設施到監(jiān)管的全鏈條精細管理，讓老人吃飯的“小事”變成了放心的“大事”。“一碗饸饹面 5塊錢，天天換花樣，比家里熱鬧多啦！”周家鎮(zhèn)房村的張奶奶端著熱飯說。這個由老村校改造的助餐點，是周家鎮(zhèn)盤活閑置資源的生動實踐。

周家鎮(zhèn)在規(guī)范運營上狠下功夫：建立“政府補一點、村集體籌一點、社會捐一點”的多元籌資機制，每月動態(tài)調整補貼；全面完成助餐點適老化改造，防滑地板、扶手等設施一應俱全；嚴格執(zhí)行 48小時食品留樣制度，監(jiān)管小組定期排查安全隱患。“賬目每月都公示，每筆錢花在哪兒清清楚楚?！辨?zhèn)干部指著村務公開欄里的收支明細說，透明化管理讓老人吃得放心。

多元服務，拓展幸福生活場景

助餐點不只是“飯?zhí)谩备恰皹穲@”，永正鎮(zhèn)、山河鎮(zhèn)的服務創(chuàng)新，讓老人在吃飽吃好的同時，更收獲了精神上的滿足?！?塊錢吃飽吃好，飯后還能下棋聊天！”永正鎮(zhèn)劉堡子村的老楊贊嘆道，這話道出了助餐點的多重價值。該鎮(zhèn) 7個運營中的助餐點，不僅提供 5-10元的優(yōu)惠套餐，還依托新時代文明實踐站，組織書畫、舞蹈等活動，讓助餐點成了“老年樂園”。

山河鎮(zhèn)創(chuàng)新“助餐 +娛樂”模式，在 9處助餐點都設置了棋牌室、活動室，還引入了專業(yè)廚師團隊和志愿者隊伍。“既解決吃飯問題，又有人陪伴解悶，這政策暖到心窩里?！瘪T柳村的謝大爺說，這也是老人們的共同心聲。

目前，全縣75個行政村已實現(xiàn)老年助餐點全覆蓋，切實解決了農村老年人“吃飯難”問題。村級老年助餐點的全覆蓋，是正寧縣推進養(yǎng)老服務體系建設的重要舉措，不僅讓農村老人在家門口就能吃上熱乎飯，更通過助餐點搭建起交流平臺，豐富了老年人的精神文化生活，提升了他們的幸福感和獲得感。

正寧融媒記者：張斌