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【法治慶陽(yáng)】鎮(zhèn)原縣市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展食品生產(chǎn)企業(yè)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)

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為壓緊壓實(shí)食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任,強(qiáng)化源頭風(fēng)險(xiǎn)管控,近期,鎮(zhèn)原縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展了食品生產(chǎn)企業(yè)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng),以“四個(gè)嚴(yán)查”為抓手,切實(shí)守護(hù)食品安全。

嚴(yán)查原料風(fēng)險(xiǎn),把牢生產(chǎn)“入口關(guān)”。執(zhí)法人員聚焦面粉、食用油、乳制品、純凈水等生產(chǎn)企業(yè)及小作坊,重點(diǎn)核查原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)制度執(zhí)行情況,從源頭上筑牢安全防線。

嚴(yán)查過(guò)程管控,擰緊加工“安全閥”。嚴(yán)格依據(jù)《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》,執(zhí)法人員對(duì)企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、衛(wèi)生狀況及關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行細(xì)致核查,確保生產(chǎn)加工全過(guò)程符合法定衛(wèi)生與安全標(biāo)準(zhǔn)。

嚴(yán)查產(chǎn)品規(guī)范,守牢出廠“檢驗(yàn)線”。重點(diǎn)檢查企業(yè)出廠檢驗(yàn)制度落實(shí)及產(chǎn)品逐批檢驗(yàn)情況,對(duì)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽進(jìn)行細(xì)致審查,嚴(yán)厲杜絕虛假標(biāo)注、夸大宣傳等誤導(dǎo)消費(fèi)者的行為。

嚴(yán)查制度落實(shí),織密管理“責(zé)任網(wǎng)”。執(zhí)法人員逐項(xiàng)核查企業(yè)食品安全管理制度建立與執(zhí)行情況,督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制及“透明車(chē)間”規(guī)范應(yīng)用要求。

截至目前,累計(jì)檢查食品生產(chǎn)企業(yè)51家(次),發(fā)現(xiàn)并責(zé)令整改問(wèn)題13條。


編輯:吳樹(shù)權(quán)責(zé)任編輯:吳樹(shù)權(quán)
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